Варка

Владельцы «Варки» Александр Казьмин и Сергей Евграфов познакомились в «Турандоте», где оба были управляющими менеджерами. Оба всю сознательную жизнь работали в ресторанах: начинали с позиции официантов и дорастали до управляющих. Около года назад партнеры поняли, что в Москве не хватает баров с хорошим пивом, и решили открыть собственное заведение. Буквально за полгода им удалось удалось найти инвестора и помещение под пивную на Таганке. Пиво выбирают на свой вкус, отчего периодически возникают споры: Александр предпочитает крепкие сорта, вроде IPA или APA, а Сергей — стауты. Личные предпочтения и обуславливают широкий выбор: для разливного в «Варке» 20 кранов, бутылочного пока 50 видов, но обещают около 200. Из разливного только два зарубежных — это норвежские IPA и портер, остальное — российское из всех самых популярных пивоварен вроде Victory Art Brew, Trigger и Jaws.
Информация

Адрес

Москва, Александра Солженицына, 1/5
м. Таганская, Марксистская

Телефон

+7 (966) 384-54-04

Режим работы

Пн-Чт 13:00-0:00, Пт 13:00-2:00, Сб 14:00-2:00, Вс 14:00-0:00

Вход

Дресс-код, Свободный, Фейс-контроль

Средний чек

2500 руб.

Музыка

Различная

Расположение

Москва, Александра Солженицына, 1/5

Оцените заведение:
         

Отзывы посетителей:

нет записей